10 Foto Menakjubkan Anak Julia Memiliki Waktu Kehidupannya di Dapur

Sejujurnya aku tidak berpikir itu mungkin untuk melihat foto Julia Child retak di dapur dan tidak merasa lebih baik tentang hidup. Antusiasmenya adalah -! – menular, dan foto-foto ini membuktikannya. Entah memegang pisau besar di atas deretan ayam, atau dengan gembira memotong ikan seukuran tubuhnya, Anda tahu di saat-saat itu tidak ada tempat lain yang lebih baik darinya. Memasak seharusnya menyenangkan, orang! Dan Julia tidak akan pernah ingin kami melupakannya.

(Kredit gambar: Marc Riboud / Magnum via NYT)

Saya tidak begitu yakin apa dia makan di sini (kue? dengan lobster?), tapi dia membuatku percaya itu adalah hal terbaik yang pernah terjadi.

(Kredit gambar: Paul Child / WGBH)

Woo hoo! Ini hammertime!

(Kredit gambar: WGBH-TV)

Mengoleskan kalkun itu luar biasa. Dan dia luar biasa.

(Kredit gambar: Paul Child / PBS)

Ayam-ayam itu tidak tahu apa yang akan terjadi.

(Kredit gambar: Koleksi Paul Child / Everett)

Julia, saya percaya, saya PERCAYA dalam kekuatan mengaduk. Dan saya juga, sekarang akan menari di dapur dengan sendok besar.

(Kredit gambar: New York Times Co./Getty Images)

Lihatlah betapa bahagianya dia dengan pengocok dan sendok! Ini adalah wanita yang mencintai peralatannya.

(Kredit gambar: Paul Child)

Ikan besar + pisau besar + senyum besar = hal terbaik yang pernah ada.

(Kredit gambar: Perpustakaan Schlesinger, Radcliffe Institute, Universitas Harvard)

Dan, dia menyukai roti. Seorang wanita benar-benar setelah hatiku sendiri.

Satu-satunya hambatan yang nyata adalah ketakutan akan kegagalan.
Dalam memasak, Anda harus memiliki sikap apa-neraka.

~ Julia Child